Skipjack tuna (Katsuwonus pelamis) jedna je od komercijalno najvažnijih vrsta riba na svijetu. Kao dobavljač tunjevine, oduvijek sam bio fasciniran životnim ciklusom ovih izuzetnih stvorenja, posebno pitanjem gdje se mrijeste. Razumijevanje njihovih mjesta za mrijest nije ključno samo za naučna istraživanja već i za održive ribolovne prakse, koje su kamen temeljac našeg poslovanja.
Opća biologija tunjevine
Skipjack tuna je vrlo migratorna riba, poznata po svojim aerodinamičnim tijelima i nevjerovatnoj brzini. To su toplovodne vrste, preferiraju temperaturu vode između 18 - 31°C (64 - 88°F). Ove ribe igraju značajnu ulogu u mreži morske hrane, budući da su grabežljivci manjih riba, lignji i rakova i plijen većih morskih životinja kao što su morski psi i školjci.
Skipjack tuna dostiže spolnu zrelost u dobi od oko 2-3 godine. Oni su višestruki mrijesti, što znači da mogu puštati jaja nekoliko puta tokom sezone mrijesta. Jedna ženka tunjevine može proizvesti stotine hiljada jaja u jednom mrijestu.
Globalna mrijesta
Skipjack tuna se nalazi u tropskim i suptropskim vodama širom svijeta, a imaju nekoliko poznatih područja mrijesta.
Zapadni i centralni Pacifik
Zapadni i centralni Pacifik jedno je od najvažnijih mrijestilišta za tunu. Ovo ogromno područje uključuje vode oko Filipina, Indonezije, Papue Nove Gvineje i Solomonskih ostrva. Tople vode bogate hranljivim materijama u ovoj regiji pružaju idealne uslove za preživljavanje jaja i larvi tune.
Prisustvo velikih vrtloga i zona uzdizanja u zapadnom i centralnom Pacifiku pomaže da se hranljive materije iznesu na površinu. Ovi nutrijenti podržavaju rast fitoplanktona, koji čini osnovu morskog lanca ishrane. Obilna opskrba hranom u ovim područjima neophodna je za opstanak i rast larvi tune.
Indijski okean
Indijski okean također služi kao značajno mjesto za mriješćenje tunjevine. Poznato je da su vode na istočnoj obali Afrike, posebno oko Sejšela i Maldiva, važna područja. Osim toga, vode u Bengalskom zaljevu i Arapskom moru također koriste tune za mrijest.
U Indijskom okeanu sezone monsuna igraju ključnu ulogu u stvaranju pogodnih uslova za mriješćenje. Sezonske promjene u obrascima vjetra uzrokuju uzdizanje, koje donosi hladnu vodu bogatu hranjivim tvarima na površinu. Ovo uzdizanje vodi do povećanja primarne produktivnosti, osiguravajući dovoljno hrane za tunu i njihove mlade.
Atlantski okean
U Atlantskom okeanu, skipjack tuna se mrijesti u tropskim i suptropskim vodama. Vode uz obalu zapadne Afrike, od Senegala do Angole, važna su područja mrijesta. Meksički zaljev i Karipsko more također podržavaju mrijest tune.
Tople vode i složene okeanografske karakteristike u Atlantiku, kao što je Golfska struja, doprinose stvaranju pogodnih staništa za mrijest. Ove okeanske struje pomažu u transportu jaja i ličinki u područja s bogatim izvorima hrane.
Faktori koji utječu na lokacije mrijesta
Nekoliko faktora utječe na izbor mjesta za mriješćenje tunjevine.
Temperatura
Temperatura je kritičan faktor. Skipjack tuna preferira mrijest u vodama s temperaturama između 24 - 29°C (75 - 84°F). Ovaj temperaturni raspon je optimalan za razvoj jaja i ličinki. Na ovim temperaturama, metaboličke stope jaja i ličinki su dovoljno visoke da podrže brzi rast, ali ne toliko da uzrokuju pretjerani stres.
Salinitet
Slanost također igra ulogu u mrijestu tune. Imaju tendenciju da se mreste u oblastima sa relativno stabilnim nivoom saliniteta, obično oko 34 - 36 promila. Stabilan salinitet je važan za osmoregulaciju jaja i ličinki, osiguravajući da mogu održavati odgovarajuću ravnotežu vode i soli u svojim tijelima.
Dostupnost hrane
Kao što je ranije spomenuto, dostupnost hrane je ključni faktor. Skipjack tuna mora osigurati da njihova jaja i larve imaju pristup obilnoj zalihi hrane. Područja s visokom primarnom produktivnošću, kao što su zone uzdizanja i područja s velikim vrtlozima, preferiraju se jer podržavaju veliki broj zooplanktona, koji je glavni izvor hrane za larve tune skakače.
Implikacije za naše poslovanje dobavljača tune
Razumijevanje mjesta za mriješćenje tunjevine je od najveće važnosti za naše poslovanje. Znajući gdje i kada se mrijesti tuna, možemo osigurati da su naše ribolovne prakse održive.
Možemo izbjeći ribolov u područjima mriještenja tijekom sezone mrijesta, što pomaže u zaštiti reproduktivnog uspjeha populacije tune skakače. Ovo ne samo da koristi okolišu, već i osigurava dugoročnu održivost našeg poslovanja. Ako prekomjerno izlovimo ribu tijekom sezone mrijesta, mogli bismo iscrpiti populaciju, što bi dovelo do smanjenja dostupnosti tunjevine u budućnosti.
Osim toga, naše poznavanje mrijestilišta omogućava nam da nabavljamo tunjevinu iz područja gdje je riba zdrava i bogata. Našim kupcima možemo pružiti visok kvalitetSmrznuta tunjevina cijela runda,Smrznuta slatka tunjevina, iSmrznuta tunjevina od palamideproizvodi koji zadovoljavaju najviše standarde kvaliteta i održivosti.
Kontaktirajte nas za nabavku
Ako ste zainteresirani za kupovinu visokokvalitetnih proizvoda od tunjevine, pozivamo vas da nas kontaktirate radi razgovora o nabavci. Posvećeni smo tome da vam pružimo najbolje proizvode od tune po konkurentnim cijenama, istovremeno osiguravajući da su naše ribolovne prakse održive. Bilo da ste vlasnik restorana, distributer morskih plodova ili kompanija za preradu hrane, možemo zadovoljiti vaše potrebe.
Reference
- Collette, BB i Nauen, CE (1983). FAO katalog vrsta. Vol. 2. Scombrids of the world. Opisani i ilustrirani katalog do sada poznatih tuna, skuše, palamide i srodnih vrsta. FAO Fisheries Sinopsis, (125), 137.
- Lehodey, P., Hampton, J., Sibert, JR, & Josse, E. (2003). Utjecaj okoliša na tunu (Katsuwonus pelamis) u tropskom Tihom oceanu. Oceanografija ribarstva, 12(1 - 2), 3 - 20.
- Itano, DG, & Williams, ID (2000). Studije označavanja tune (Katsuwonus pelamis) u centralnom i zapadnom Tihom okeanu. Ribarski bilten, 98(1), 1 - 20.